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カテゴリ:食べ物( 16 )

ミドリムシクッキー

お土産でミドリムシクッキーをいただきました。
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クッキー一枚に2億匹のミドリムシが入っているそうです。
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サクッとした軽い食感でほんのり甘いクッキーでとても美味しいと思います。
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“世界を救う未来の食べ物”だそうです。

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by yamazakisohken | 2011-01-18 11:46 | 食べ物

IBSのBBQ 2

BBQといえば焼きそば。
当然地元富士宮焼きそばです。
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深澤さんの奥様のこだわりはソースにありました。
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太陽ソース。
深みのあるピリッとした感じの美味しいソースです。
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IBSメンバー橋本さんの差し入れの牛たたきも超美味かったです。
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by yamazakisohken | 2010-06-27 09:32 | 食べ物

IBSのBBQ

今日は私が参加しているIBSのBBQ大会でした。
場所はメンバーの一人、深澤竜介さんの自宅の敷地内にあるバーベキュー場。
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食材は差し入れもありいっぱい。
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たっぷりの野菜とさくらんぼ。
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きゅうり、小麦まんじゅう、とうもろこしは農協の直売所で買った新鮮なもの。
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ミニトマト、とプラムも甘くてとても美味かったです。
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とうもろこしは皮のまま網で焼くと旨味を閉じ込めた蒸し焼きになってスゲー美味い。

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by yamazakisohken | 2010-06-26 21:10 | 食べ物

闘魂スナック

アントニオ猪木監修の闘魂スナックって知ってましたか。
あまり人気が無いらしく安売りコーナーに有りました。
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袋の裏には必殺技シリーズ。
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けっこう美味かったよ。


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by yamazakisohken | 2010-05-22 11:42 | 食べ物

小田原城 名物?

GW中に小田原城に立寄りました。
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とてもいい天気で最高。
小田原城見学は大変混んでいた為あっさり断念、公園内を散策しました。
とても綺麗で広々とした公園には動物も飼われており親子連れが多いのもうなづけます。
お祭りの縁日でも見慣れたさつまいもスティックを発見!
これが大きい。
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どビックリな大きさです。
これで300円は安い。
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これは小田原城に行ったら食べなきゃ駄目です。
限定10食とかで、結局食えずじまいの小田原丼よりも良いかも。
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こんな感じ。
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気になった風景はこれ。
そして気になった建物はこれです。
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元は図書館だったというこの建築。
昭和6年に建てられたそうですがなぜこんな素敵なデザインになったのか。
図書館というよりもどこぞの宗教の教会のような・・・。
現在は市の観光課の施設として使われていました。

次回はぜひゆっくりと見学したいと思います。


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by yamazakisohken | 2010-05-11 21:34 | 食べ物

水戸の納豆料理 

研修見学会編、水戸偕楽園レストハウスにて昼食。
名物納豆の料理をいただきました。
中納言膳1890円です。
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すごい器で登場!
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何だかわからないけどすごい!!
煮物とまぐろの刺身以外はすべて納豆が入っている。
納豆のかき揚げ、納豆の蓮根はさみ揚げ、納豆の磯辺揚げ、納豆の卵焼き、納豆巾着、
いか納豆、納豆のしめ鯖巻き、納豆と漬物の和え物に納豆そば・・・。
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美味しかったですがここまで納豆だとちょっとへたります。
しばらく納豆はいいかな・・・。
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納豆が苦手な人にはこんなメニューもありました。
偕楽園レストハウスは偕楽園東門の前。
二階からの景色は素晴らしかったですよ。

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by yamazakisohken | 2010-02-04 14:07 | 食べ物

『とら五』で忘年会

富士市瓜島町の『とら五』で忘年会。
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デザイン事務所『メモラーブル』代表の小笠原さんの呼びかけで仕事仲間や友人が集まりました。
この『とら五』は『メモラーブル』がデザインした韓国風のとても落ち着いた雰囲気のお店です。
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通路の腰壁は韓国の塀のイメージで韓国の瓦が使われています。
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使ってある小物も本物志向でこだわりが感じられます。
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こんなところにも。
・・・とお店の紹介はほどほどにして問題は鉄板鍋とは何なのかだ。
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これが鉄板鍋の正体、塩味、しょうゆ味、辛みそ味のみっつの内の塩味です。
横にあるお皿は後から鍋に追加する野菜盛り。
早速火を着けよだれを垂らさないように待ちます。
火を着けるといってもIHヒーターなので実際に火は使いません。
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こんな感じで野菜たっぷりのお鍋をいただきます!
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コラーゲンもたっぷり入ってすげー美味い!
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最後は締めの雑炊、有能な料理人の手にかかってこんなにきれい。
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たまごをといていい感じ、早く食べたい。
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刻みねぎ、ごま、刻みのりをかけて完成!
最高に美味かったです。
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他にももつ鍋、チジミなどメニューも豊富です。
満足しました。


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by yamazakisohken | 2009-12-16 13:56 | 食べ物

夜きのこダイエット その5

夜きのこダイエット継続中。
最近のメニュー紹介です。
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椎茸とひらたけのバター炒めとほっけのみりん干し。
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同上椎茸とひらたけのバター炒めとチキン南蛮。
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椎茸とほうれん草のバター炒めと揚げ出し豆腐とさばの味噌煮。
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椎茸とひらたけとえのき茸のバター炒めとチジミとかまぼこ。
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これは昨日の食材。
でか椎茸とでかエリンギ。
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そしてでか椎茸とでかエリンギのバター炒めとチジミとキムチ。
このメニューで若干体重減り気味。
・・・だが、今夜建築士会の仲間と派手にやっちまったのでやばいかも・・・。
明日の体重が恐ろしい!!!

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by yamazakisohken | 2009-11-25 23:57 | 食べ物

夜きのこダイエット その4

あまり効果が出ないまでも夜きのこダイエットは続けている。
ここのところ会合等で外食も多い為毎日とはいかないのは残念だ。
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えりんぎと椎茸のバター炒めとさんまフライの大根おろし添え。
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えのき、えりんぎ、椎茸のあんかけオムレツ。
えのきのしゃきしゃきした食感がたまりません。
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えのきと椎茸のバター炒めと椎茸をたっぷり入れたカツ煮です。
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同じくえのきと椎茸のバター炒めとマルシンハンバーグ。
マルシンハンバーグはなんとも懐かしい味がする。
表面をカリッと焼いたのが何とも言えず好きだ。
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しめじとひらたけ椎茸の炒め物。
・・・とこんな感じ。

これを見るとやはり食べすぎ&油の取り過ぎか・・・。
効果が出ないのも無理はない。
反省。


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by yamazakisohken | 2009-11-19 09:38 | 食べ物

夜きのこダイエットその3

話題の夜きのこダイエットだがその後も続けている。
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えりんぎとしめじをオリーブオイルで炒めてみました。
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味付けは塩と胡椒、けっこういけます。
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ぶなしめじとブナピーと鶏肉の炒め物。
から揚げ増量サービス!
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椎茸とえりんぎのバター炒め。
野菜ギョーザは量が多すぎ。

やっぱり食べすぎか・・・。

そして大好評メニュー。
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椎茸とえりんぎとえのき茸の和風オムレツのあんかけ。
たっぷりのきのこと卵3っつを使った力作です。
すげーうまい!!傑作です。
当然食べすぎ。

結果一ヶ月ほど続けましたが体重は1kg増 ↑ 。
レポートはまだまだ続けます。

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by yamazakisohken | 2009-11-06 23:48 | 食べ物