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カテゴリ:グルメ( 15 )

イルポンテのつけナポリタン

先日、富士市蓼原のイタリアンレストラン『イルポンテ』に行きました。
県外からのお客様と一緒で、目的はつけナポリタン。
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『つけナポリターノ デル ポンテ』だそうです。
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付け合せにたっぷりのゴマとコラーゲンが添えられていました。
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ゴマの風味がとても良いこだわりの上品なつけナポでした。


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by yamazakisohken | 2010-11-04 17:25 | グルメ

PIPSでTACOS

富士市吉原のSOULBAR“PIPS”に久しぶりに行ってきました。
PIPSと言えばタコス!ということで生ビールにタコス。
季節外れ感もありますが、ビール好きの自分にはたまりません。
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そしてソウルミュージック。
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普段はこんな雰囲気です。
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マスターも男前。
がっつり飲んでしまいました。


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by yamazakisohken | 2010-11-03 19:38 | グルメ

お店探検「豚ァ豚ァ」

以前から気になっていた富士市本町の「豚ァ豚ァ」に行ってきました。
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本日のお勧めは豚骨付カルビだそうです。
当然注文ただし二人前からとのことでおじさんにはいっぱいいっぱいの量。
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お店のお姉さんが責任を持って焼いてくれました。
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焼けた肉はサンチェやえごまの葉っぱで巻いていただきます。
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うまい!
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海鮮チジミももちもちさくさくで美味でした。
値段も手ごろでお勧めです。


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by yamazakisohken | 2010-10-24 16:26 | グルメ

炙りチキン 正解!

先日、大淵ふるさと村で購入した炙りチキンですが大正解!
スゲー美味かったっす。
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けっこう大きかったので2日に渡り晩酌の肴にしたのですが、
1日目はレタスとオニオンスライスの上に盛り付けポン酢でいただきました。
(写真なし)
2日目は薄くスライスしたものをお刺身でいただきました。
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ポン酢の時よりも肉のうまみが良く判ります。
「富士の鶏」最高です。


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by yamazakisohken | 2010-05-12 13:17 | グルメ

『アメリカン ドッ君』

東名高速道路の駒門PAに『アメリカン ドッ君』という名物があると聞いて寄ってみた。
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なんと顔がついている。
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大きさは普通か・・・。
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ソーセージはちょっと大きめか。
富士山の伏流水を使用しているというが味の違いは分からなかった。
この時は揚げたてではなかったが揚げたてのカリカリならもっと美味しいだろう。
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グッズも充実。
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冷凍のお持ち帰りタイプも販売されているそうです。


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by yamazakisohken | 2010-04-26 00:10 | グルメ

御殿場 とらや工房

東山旧岸邸と同じ敷地内にとらや工房がある。
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自然いっぱいの庭持つ和菓子工房とカフェです。
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ガラス張りの厨房と開放感のある客席。
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ゆったりと時間を楽しめます。
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この日残念に思ったのはここの駐車場に車を止めたご婦人お二人。
高級なお車でいらしたのですが、それぞれが障害者用の駐車場に堂々と車を止めていかれました。
しかも車椅子のステッカーをフロントウインドーに置いて、駆け足で・・・。
小雨が降っていたし、寒かったし、少しでも近い場所に駐車したかったんでしょうね。
ステッカーが有れば健常者でも止めて良いと思っているんでしょうか・・・。
社会のルールはしっかり守りましょう。
思いやりを大切に。


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by yamazakisohken | 2010-04-23 20:07 | グルメ

クリームシチューヌードル

クリームシチューヌードルというカップヌードルをスーパーで見つけた。
寒い日にはクリームシチューと言うことで食べてみた。
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見た目はシーフードヌードルに似ている。
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具はベーコン、とうもろこし、じゃがいも、にんじん、キャベツと色とりどり。
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3分待って出来上がり。
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辛いもの好きの私は粗引きコショウをかけてみました。
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とてもまろやかで美味しかったです。
すごく暖まりました。


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by yamazakisohken | 2010-03-09 20:25 | グルメ

とんかつ とん平

ラジオでカツ丼が美味いと聞いた「とんかつ とん平」に行ってみた。
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吉原のハローワークの南側。
後で気付いたがこの写真、手前の黄色い消火栓が懐かしくていい感じ。
ところで目当てのカツ丼は800円。
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出されたお茶がぬるくて大丈夫かな・・・と思ったが出てきたカツ丼はいい感じ。
どんぶりいっぱいに敷き詰められたカツが嬉しい。
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半熟の卵がいい感じ。
たれは濃い目で甘辛く私好み。
肉はちょっと薄めでしたが満足しました。
ご馳走様でした。



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by yamazakisohken | 2010-03-03 23:10 | グルメ

Bio-sでIBSの新年会2

Bio-sでIBSの新年会の番外編。
お店で気になっていたのはテーブルに飾ってあったこの葉っぱ。
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タンポポの葉っぱですか?なんてすっとんきょーなことを聞いてしまった私。
実はほうれん草だそうです。
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食べてみると味が濃い。
葉っぱなのにいつものほうれん草の根っこの部分の味がする。
かじっただけで健康になったような気がする単純な私でした。
Bio-sには個室も有ります。
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夜道は暗いので気をつけてお出かけください。
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by yamazakisohken | 2010-02-23 08:15 | グルメ

富士宮やきそばレシピでプロ並の調理

老舗めぐり う宮っウォーキングで行った株式会社叶屋製麺工場でお土産をもらった。
焼きそば3食セットとめんの叶屋の富士宮やきそばレシピだ。
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この通りに焼きそばを焼いてみよう。
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先ずは材料、むしめん、ソース、肉かす、キャベツ、そして肉がないのでソーセージ。
・・・とさっそく材料が間に合わない・・・がご勘弁。
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肉かすは10g程度で細かく刻む。
ソーセージはたんざく切、キャベツは8~10mmの太千切りにする。
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肉かすをフライパンで炒めます。
ソーセージを加えてさらに炒めます。
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この時点で肉かすはカリカリになってます。
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キャベツを入れ火が通り始めるまで炒めます。
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炒めた具を一旦皿に移します。
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フライパンに麺を入れ40ccの水を完全に水分を残さないように炒めます。
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良い頃合になったら具を合わせます。
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そしてソースを加えて炒めます。
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さあ完成。
だし粉をかけていただきます。
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ちょっとかけすぎか・・・。
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いっただっきまーす。
う~ん美味い!!
紅しょうがが無いのが残念。

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by yamazakisohken | 2010-02-22 18:09 | グルメ