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私的文化財

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身延線で行く老舗めぐり う宮っウォーキング3

浅間大社参拝の後は県道414号線(旧大月泉)を北上。
県道沿いにはいい感じの建物。
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一見どこにも在るような出し桁造りの町屋ですが桟葺きの屋根が微妙にむくっていて美しい。
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こんな風景を観ながら目的地の和田とうふ屋さんへ。

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若いイケメン店長さんのお話を聞く御一同様。
味の濃厚な寄せ豆腐を味わい関心。
何もつけなくても大豆とにがりの味だけで本当に美味しい!
そのあと豆乳を味わう御一同様。
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大豆の講義にも関心しきり。
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お菓子屋さんとのコラボ商品も試食。
お豆腐とは思えないなめらかさ・・・美味い!
ごちそうさまでした。
そして富士宮焼きそばの麺を製造している叶屋さんへ。


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by yamazakisohken | 2010-02-16 00:43 | 地域情報